Depuis 2010, François ROULLAND travaille sur l’optimisation du pâturage de ses vaches laitières. Grâce à l’aménagement de ses parcelles (chemin d’accès, abreuvement, croisement de race…), il arrive à nourrir ses vaches uniquement à la pâture pendant 3 mois, ce qui est appréciable !

L’origine du projet

Avant de passer en AB, mes animaux ne sortaient quasiment pas. En 2010, je produisais 35 ha de maïs et j’avais 48 ha de prairies, dont 13 ha de pâture pour les vaches. Aujourd’hui, je ne produis plus de maïs et j’ai 117 ha de prairies, dont 38 ha de pâturage pour mes vaches traites (30 ares/vache). Ces 38 ha sont divisés en 31 paddocks d’1 jour, de 1.28 ha en moyenne. En passant progressivement d’un système basé sur le maïs ensilage à un système herbager, plus on avance, plus les silos sont petits, mais plus il y a de foin… on n’est pas habitué !! Cette année, j’ai réussi à nourrir mes vaches uniquement à la pâture pendant 3 mois, c’est très appréciable ! Je souhaiterai, d’ici 2 ans, disposer de 60 ha de pâturage pour mes vaches laitières.

Pour optimiser le pâturage de mes vaches, j’ai dû d’abord me former : j’ai suivi des formations, dont une en Grande Bretagne, où des troupeaux de 400 vaches sont nourris uniquement à la pâture une grande partie de l’année !! On a toujours de bonnes raisons de ne pas développer le pâturage, mais bien pâturer, cela s’apprend ! En adaptant notre système, pâturer plus, c’est possible et pas si compliqué… ».