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Oïdium
Symptômes
- Feutrage blanc envahissant la surface de la feuille, mais aussi le reste de la plante
- Feutrage devenant gris et se parsemant de points noirs, puis évoluant en croûtes blanchâtres à grisâtres
Période d’observation privilégiée
| Epi 1cm | 1 à 3 noeuds | Dern. feuille | Epiaison | Floraison | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dégâts/nuisibilité
- Jusqu’à 10% de perte
- Pertes plus importantes en cas d'attaque des épis
Seuil d’intervention
- Variétés sensibles : 20% des 3ème, 2ème et 1ère feuilles déployées atteintes*
- Autres variétés : 50% des 3ème, 2ème et 1ère feuilles*
*feuille atteinte : surface couverte par le feutrage >5%
Epidémiologie
- Optimum entre 15°C et 20°C, mais peut avoir lieu entre 2°C et 30°C
- Forte hygrométrie nocturne et temps sec le jour, même si le champignon germe à humidité quelconque
- Alternance de jours chauds et humides
- Automnes et printemps chauds
- Carence potassique
Moyens de lutte agronomique
- Incorporer rapidement les résidus de récolte et suivre par un travail du sol afin de détruire les repousses de céréales et autres graminées
- Choisir une variété peu sensible
- Eviter les semis précoces
- Eviter les semis à forte densité qui maintiennent une humidité dans la végétation
- Surveiller la teneur du sol en potasse
- Eviter les apports tardifs d'azote
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